10年内连续亏损，最终惨淡收场，不施化肥、不用农药的绿色农业真的行得通吗？ -yb亚博全站首页

编者按：曾经看见过一篇报道，一家日本企业在中国来做有机农业，租用大片土地，不进行耕种，杂草丛生，让其荒芜几年后，土壤中的化肥、农药基本消失了，在进行耕种，不使用化学农药、化肥，种植有机农作物，供应市场。这就是被看成中国农业学习榜样的日本朝日啤酒公司。

2017年，该公司决定出售在山东耕耘了十年的农场和牧场，撤退在中国的农业和乳业事业。

虽然朝日集团退出中国农业领域已是两年前的事了，他们当时将退出的原因归结于中国冷链物流不给力，市场销路无法打开；国内土壤化肥含量超标，无法满足绿色生产要求；养地成本太高，无法规模化生产等等。

但是，两年后再看朝阳集团，不施化肥，不用农药的绿色循环经济，在如今真的行得通吗？

十多年前，朝日集团雄心勃勃，在当地引入了日本最先进的农业理念、技术、管理和运营模式，想打造甚至推广高端农业板块。可理想很丰满，现实却很骨感。赔了15亿元，惨淡收场，背后的原因令人唏嘘。

放置1500亩耕地

任其成了野草疯长的荒地；

土地由铁丝网围绕，

闲杂人等一律不得入内；

区别于当地人打10米取水，

绿源公司打深井到200米；

在种植过程中，

果蔬生了虫也不打农药，

害虫肆虐甚至连累到附近农地的庄稼，

附近种植户曾经要求补偿损失……

事实上，这一切都是绿源公司为发展循环农业而做的举动。

雄心勃勃的绿源

作为由朝日啤酒株式会社、住友化学株式会社、伊藤忠商事株式会社由日本三家顶尖企业组成的绿源公司，看起来在发展高端农业方面优势连连。

朝日绿源的最大特色就是践行了循环农业。简单来说，就是基本上不施用任何农药、化肥，种植的玉米秸秆可以作为奶牛的饲料，而奶牛的粪便又可用作农作物的肥料，以改善土壤质量，从而提高农产品的品质。整个生产过程不使用任何农药、化肥。 

其项目本身也得到了来自政府方面的支持。朝日绿源公司是朝日和山东莱阳市政府合作的项目。公司以循环农业为模式，租地1500亩、租期20年，种植草莓、甜玉米、小西红柿、芦笋、生菜等蔬菜种子、栽培技术、管理方式都由日本引进。

农场里每头身价2万元人民币的奶牛均乘专业运输机或轮船自新西兰和澳大利亚运抵山东莱阳。就连确定是否在此地进行种植，都经过了长期的考察。

朝日绿源项目启动之后，公司首先对土质进行了检测，结果发现了污染，公司当即决定，先涵养这片地五年，实现土地的转化再进行生产。

那么，这样一家在日本有过成功经验，在中国获得地方政府大力支持的企业缘何退出？日媒报道的原因令人有些啼笑皆非——朝日绿源在华生产的鲜奶其主要目标消费群位于北京、上海等一线城市，因此，产品运输必须通过冷链物流。

但中国的冷链物流不能满足运输的需求，因此，这些高质牛奶的销售市场一直无法打开，由此决定终止在中国的农业与乳业的事业，今后将主要精力集中于啤酒主业。

真的是因为冷链不给力吗？

那么，朝日绿源为什么退出中国市场？真的如公司所说是因为中国糟糕的冷链物流吗？专家表示，尽管中国当时的冷链物流落后于发达国家，但满足基本的冷链物流运输还是不成问题的，对于“高质牛奶的销售市场一直无法打开是由于中国的鲜奶物流并不能实现日本那样的畅通与保质的渠道”的说法，相关专家表示并不认同。

那么，如果并非是冷链物流的原因，那又是什么导致朝日绿源的放弃呢？

高额单价，无法实现规模经济

由于其高额的生产成本，朝日绿源的产品一亮相，就创造了客单价的记录。在一线城市的商超，其主要产品的价位是：草莓320元/斤，甜玉米8元/个，牛奶每升价格超过20元，以上价格均是当时国内最高端产品价格的数倍。

我们都知道一个基本公式，销售额=客单价*销量。尽管，朝日绿源客单价相当高，但是销量有限，最终难以实现规模经济。推出前销售收入每年只有1亿多元人民币。且由于成本居高不下，朝日绿源始终处于亏损之中，在中国很难实现规模化发展。

为什么朝日绿源很难实现规模经济呢，难道不能复制吗？尽管循环经济的模式已经很成熟，但是其复制却受制于资源约束——没有被污染的土地过于稀缺。

早在2003年12月，朝日开始组织农业专家进行可行性调研，先后对山东淄博、潍坊、胶南、章丘和莱阳等市8块农地的水及土壤等环境指标进行了两年多严格考察。但是，作为朝日集团派驻上述两家公司的监事孙英豪说检测结果表明，8块农地的土壤均不符合种植绿色果蔬的要求。

突出的问题之一是，尽管这里土质肥沃，仍过量使用了化肥，因此土质出现了退化。这就是为什么朝日绿源为了一块无污染的土地，宁可让其闲置五年。这是多高的机会成本？但是，如果不这样做，又很难生产出绝对的无污染产品。

最终，朝日绿源找不到合适的，没有被污染的土地，没能实现规模经济，导致产品成本居高不下，最终这家日本企业只能选择无奈的放弃中国市场。

朝日的循环农业模式剖析

众所周知，先天资源是日本农业的短板。日本农业存在两大先天不足，其一，日本是岛国，耕地面积较小，人均耕地面积更是少得可怜。其二，人力资本方面，日本是一个人口老龄化的社会，农业人口平均年龄较大。

虽然面临这样的资源约束，日本农业仍然保持着日本特色以及极高的效率。日本农业有两个最大的特点，其一是精益，就是不断运用科学技术提升农业运作效率。其二，就是高度重视农业的环保和食品安全，日本消费者对不用农药化肥的农产品的需求日益增长。

为了推广循环农业，2006年5月，朝日啤酒株式会社、住友化学株式会社、伊藤忠商事株式会社与山东省莱阳市政府共同成立了以蔬菜、水果、牛奶等高附加价值农产品的生产、加工、销售为目的的农业公司。

朝日绿源所推广的生态循环农业，简单地说，就是在良好的生态条件下所从事的“三高农业(高产量、高质量、高效益)”，不单纯地着眼于当年的产量，当年的经济效益，而是追求三个效益(即经济效益、社会效益、生态效益)的高度统一，使整个农业生产步入可持续发展的良性循环轨道。

警示：当我们在考虑打造农业品牌时，却常常忽略了农业的本质，就是产出绿色、安全的农产品，但怎样的产品叫做绿色产品。我们会考虑如何利用互联网改进流通端的效率，我们会考虑利用社交化媒体培育粉丝，运营社群来完成聚粉和引爆社群。

但是，在如今国家倡导农业绿色发展，农药肥料减量增效的背景下，有没有尝试着去做绿色农业，在发展循环农业的同时有没有思考过如何将效益最大化。